Alfa alfa-ketoglutarat de calciu se mai numește acid ketoglutaric (acid α-cetoglutaric), formula chimică C5H6O5, unul dintre cele două derivate purtătoare de grup de cetonă a acidului glutaric, pulbere cristalină fină albă. Sarea sa este un compus biologic important. Acidul α-ketoglutaric participă la ciclul acidului tricarboxilic în organisme și este un metabolit intermediar al ciclului acidului tricarboxilic, participând la sinteza aminoacizilor, vitaminelor și acizilor organici și metabolismului energetic. Poate fi utilizat ca supliment alimentar și are o gamă largă de perspective de aplicare.
Funcția aplicației
Ciclul acidului tricarboxilic
α-ketoglutaratul este un intermediar metabolic important în ciclul acidului tricarboxilic al microorganismelor și este un nod cheie care leagă metabolismul intracelular de carbon-nitrogen. Este localizat după acidul izocitric și înainte de coenzima succinil A în ciclu. Pe acest site, reacțiile de reumplere pot fi obținute pentru a reface acest metabolit intermediar prin producerea de α-ketoglutarat prin transaminarea autoglutamatului, precum și prin acțiunea glutamatului dehidrogenazei pe glutamat. [2]
Generarea de pulbere de aminoacizi
Glutamatul este produs de glutamina sintaza, care folosește o moleculă de ATP pentru a produce fosfat de glutamil; Acest intermediar este atacat de amoniac, care acționează ca un reactiv nucleofil, ceea ce duce la formarea de glutamină și fosfat anorganic.
Suplimente dietetice
Alpha-ketoglutarat este vândut ca alți aditivi alimentari sub numele comercial AKG sau A-kg către pasionații de fitness sau culturisti, care susțin că substanța îmbunătățește performanța în vârful antrenamentului. Acest lucru s-a pretins că se bazează pe „cercetări care arată că excesul de amoniac se poate lega de alfa-ketoglutarat și poate fi luat pentru a reduce numeroasele probleme asociate cu toxicitatea amoniacului”. Cu toate acestea, singurele studii care au arătat că alfa-cetoglutaratul sunt eficiente în reducerea toxicității amoniacului au fost la pacienții care au fost pe hemodializă.
Calculul acidului ketoglutaric (calculul de acid alfa ketoglutaric) este un intermediar produs de ATP sau GTP în ciclul Krebs. Calciul cu acid 2-ketoglutaric servește, de asemenea, ca principală coloană vertebrală de carbon pentru reacții de asimilare a azotului. Calciul cu acid 2-ketoglutaric este un inhibitor reversibil al tirozinazei (IC50 = 15 mm).
Descriere produs
Numele produsului ： Calciu alfa ketoglutarat
CAS nr. ： 71686-01-6
Formula moleculară ： C5H8CAO5
Greutate moleculară ： 188.19
Coș de anchetă (0) 
Scanați pentru a vizita
