Matcha Green Tea Powder
1. What is Matcha Green Tea Powder ？
Matcha green tea powder is a microfan -like tea product made of fresh leaves covered with steam (or hot wind) covered with steam (or hot wind), and the dry leaves made by drying the grinding process. Ceaiul matcha își are originea în China, crescut în Tang, Prosper și Song Dynasty. Are o istorie de mai mult de o mie de ani.
2. The Difference of Matcha Powder and Green Tea Powder:
*Frunzele proaspete de ceai trebuie să fie acoperite timp de o jumătate de lună înainte de culegere.
*Alege frunzele proaspete de mână.
*Frunzele proaspete uscate cu abur.
*Măcinare fină (piatră de moară)
* Green tea powder is powder formed by green tea grinding ；
*The Flow Chart of Matcha Green Tea Powder ：
Îndepărtați venele petiole și frunze. Când întregul ceai este dur în pulbere de ceai, devine materie primă pentru a face matcha;
3.Seven Grades of Matcha Powder ：
|
Grade
|
A
|
AA
|
AAA
|
AAAA
|
AAAAA
|
Baking grade A
|
Baking grade AA
|
|
Selection of Raw Material
|
Maojian,planted in Xinyang,China
|
“Shubei”Species from Japan,planted in Xinyang, China
|
Maojian,planted in Xinyang,China
|
|
Mesh
|
500 Mesh
|
1000 Mesh
|
2000 Mesh
|
3000 Mesh
|
5000 Mesh
|
500目
|
1000目
|
|
Color
|
Green
|
Green
|
Green
|
Jade Green
|
Jade Green
|
Green
|
Green
|
|
Purity
|
100% Matcha Powder
|
100% Matcha Powder
|
100% Matcha Powder
|
100% Matcha Powder
|
16% Barely Grass Powder +84% Matcha
|
100% Matcha Powder
|
|
Taste
|
Slightly bitter
|
Slightly bitter,not astringent
|
Natural
fragrance
|
Natural
fragrance
|
Slightly bitter
|
Natural
fragrance
|
|
Application
|
Use for noodles,biscuits,moon cakes,nougat puff,macaron, chocolate etc.
|
Use for drinks,smoothies,ice cream,yogurt etc.
|
Ceremony Grade，Suitable for direct drinking or making high -end products for sales.
|
Use for noodles,biscuits,moon cakes,nougat puff,macaron, chocolate etc.
|
4.Tree Species Selection ：
Calitatea ceaiului este ridicată, conținutul de cofeină și polifenoli de ceai este scăzut, iar gustul este bun.
Foarte în conformitate cu cerințele de calitate ale Matcha. Acest soi este un arbore de ceai din China din China în 1890
Selectate, deoarece varietatea de calitate, randament ridicat, creștere puternică și plante mari, ceai
Fermierii adoră. În prezent, specia Beibei introduce plantarea în țara mea pentru producerea de matcha.
5.Characterstics of Matcha Green Tea Powder:
*Tehnologia modernă de zdrobire ultra -Micro:
Tehnologia modernă de zdrobire ultra -Micro este întotdeauna realizată în întregul proces la o temperatură mai scăzută, ceea ce poate păstra bine ingredientele active din ceai;
*Selection of Raw Material ：
Acoperirea ceaiului este materiile prime, conținutul de ceai, proteine și clorofilă este mai mare, iar conținutul de cofeină este mai mic. Prin urmare, culoarea matcha făcută este verde de jad, iar gustul este proaspăt și nu amar.
6. Aplicație ：
Produse de produse de patiserie, pâine, îngrijire a pielii, biscuiți, gustări, băuturi curente, băuturi de ambalare, ceremonie de ceai, înghețată, deserturi;
Categorii de produse : Extract pe bază de plante > Protecția vederii Materiei prime
Coș de anchetă (0) 
Scanați pentru a vizita
